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辰小星的黄金周:老城印象
星辰在线2017-10-08


摄影:星辰文旅 尹翔

  星辰在线10月8日讯(星辰全媒体记者谭芳 尹翔)“湘江的河水逆流而上,火车站的广场前钟声飘扬,湖南卫视还是初见模样,郭彪回到《明星学院》选秀大会上,来自长沙的本土笑星奇志大兵闪亮登场!”

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  DAY.3 “就想留在这里,

  闻一闻老街的气息,找一找那些年的记忆。”

摄影:星辰文旅 尹翔

  太平街

  太平街是长沙古城保留原有街巷格局最完整的一条街,也是最能体现长沙韵味的老街,脚下的麻石路和两旁的老建筑都在静默的传递着老长沙千年不变的情怀。

  短短几百米的古街上有着数以百计的特色小店、咖啡厅和清吧。走进太平街,时光便慢了下来,随便找了个小清吧坐下便能消磨一下午的光阴。

摄影:星辰文旅 尹翔

“白熊”

摄影:星辰文旅 尹翔

  这家清吧很小,却开了很多个年头。

  店子有两层,第一层是吧台,摆满了上千种啤酒威士忌伏特加红酒,还有很多老唱片和精致的玻璃杯,第二层才是清吧,从天到地的木格子很是特别。

摄影:星辰文旅 尹翔

  点一杯饮品,坐在窗边,看着窗外熙来攘往的人群。一群人的时候记下的是美好,一个人的时候感受的是情怀。

  一只超肥超懒的猫窝在角落,老板说叫大头。

  大头很温顺,抱它过来,握握爪,顺顺毛,听它惬意的呼噜声,窗外是雨是晴,其实已不太重要。

摄影:星辰文旅 尹翔

  小星碎碎念:这里饮品很棒,加五元换购的焦糖玛琪朵和柠檬柚子苏打很好喝,华夫饼不是很甜,软软的,配上巧克力酱超级棒。

  “浓墨消残酒,烟雨醉倾城。”

  初上华灯的老街在这个江南的烟雨天里别有一番味道。被打湿的墨色间错着灰色的麻石路呈现出一种过尽千帆的沧桑感。

  老街深处,有很多别具风味的小酒馆——比如这家:没错,它的名字就叫“小酒馆”。

摄影:星辰体验官 @鱼巴巴

  整条街只有一家做自酿杨梅酒的,就是这里。

  店面很小,里面略显杂乱的陈列着一些老物件:韶峰牌黑白电视机,锈迹斑斑的台式电扇...唔,有一部分人群可以来这里暴露下年龄怀怀旧了。

摄影:星辰体验官 @鱼巴巴

摄影:星辰体验官 @鱼巴巴

  老板人很好,店里音乐非常有感觉,兴致上来,还可以唤小二哥过来换自己爱听的歌曲。

  温一壶清香扑鼻的杨梅酒,就几碟小吃,在仲秋微凉的气温里,这种感觉,刚刚好。

摄影:星辰体验官 @鱼巴巴

  小星碎碎念:就别惦记在这里晚餐了,除了各色小吃饮品和杨梅酒,啥都没有。

  DAY.4 “吃货的天堂”

  坡子街

  名副其实的千年老街,湖湘文化的代表。

  说是“吃货街”绝不过分,整条街从街头到街尾各种老牌餐馆小吃店。提到坡子街就不能不提“火宫殿”了,外地游客过来是必去的。

  其实去坡子街火宫殿吃的并不是食物,而是整个大长沙的饮食文化和老城记忆。

 (资料图。)

摄影:星辰文旅 尹翔

  而长沙本地人则更青睐于小而精美的店子。

  “老城高记”

(资料图。)

  这是一家老店,靠近街口。复古的装修,颇有一眼千年的感觉。

  一楼的通道穿民国服饰的迎宾见有客人到来时会上前迎客,领着客人往里走一边对楼上吆喝:“X位客官到店~”楼上也会立马回应:“好嘞~客官们楼上请~”

  店里有自己酿的米酒,黄色,度数不高香味很浓;酒是带着甜味儿的,随便点上几个菜,就颇有一番“莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚”的意境。

(资料图。)

  “夜宵摊其实才是喝酒吃肉的最佳地点。”

  在长沙,每个季节有每个季节最适合的夜宵搭配:6、7、8月是吃小龙虾的完美时间,现在的小龙虾没那么美味了,这个季节,口味蛇又成了夜宵的新宠!

  其实宵夜的搭配有很多方式,常见的就是主食、主菜加小吃。一般主食是炒饭或者炒粉,当然也有一部分老长沙人会更加青睐猪油拌粉,那个香啊~嗦起来简直……呃,扯远了。之后就上小龙虾或者口味蛇这样的主菜,然后再来点芥末鱿鱼啊,铁板韭菜铁板土豆之类的,一桌宵夜就基本成型了。值得一提的是,烧烤、鸭霸王这些湖南其他地区的特色美食现在也已经融入了夜宵豪华套餐~

  如果是好友聚会,那酒一定是比菜多的。通常来说,一箱啤酒,一大份嗦螺,一盘毛豆花生拍黄瓜之类的菜,就足够和三五好友策上许久;高兴就吹吹牛,不高兴就吐吐槽,从天南扯到地北,比手画脚,好不快活!

(资料图。)

  太平街、坡子街、都正街......一条一条的老街纵横交织;10年,20年,30年......一幕一幕的场景往来更替。湘江中路的车辆来了又往,路边的建筑拆了又建,变化的是时代,不变的是情怀。老城其实一直从未远去,它不过是躲在了记忆的深处,只是需要一些景象唤它出来罢了。

摄影:星辰全媒体记者 覃翊

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作者:记者 谭芳、尹翔 编辑:王议萱
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